MERCABILBAO ALCANZA 131.238 TONELADAS COMERCIALIZADAS EN EL PRIMER SEMESTRE DE AÑO

La sociedad pública Mercabilbao hace balance positivo del ecuador del ejercicio con un total de 131.238 toneladas comercializadas en el periodo comprendido entre los meses de enero a junio...
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La sociedad pública Mercabilbao hace balance positivo del ecuador del ejercicio con un total de 131.238 toneladas comercializadas en el periodo comprendido entre los meses de enero a junio de 2017. Del total, 117.749 Tm corresponden a frutas y hortalizas y 13.489 Tm a pescado, los tres grandes mercados que componen la Unidad Alimentaria de la zona norte ubicada en el municipio vizcaíno de Basauri. Los responsables del motor económico de la industria alimentaria perecedera de Bizkaia se felicitan por las cifras y evolución alcista de esta gran “despensa”, no en vano Mercabilbao cerró 2016 con el dato histórico de 248.863 toneladas comercializadas.

Por sectores, el de frutas y hortalizas continúa siendo el que mayor volumen de ventas genera, un total de 117.749 toneladas entre enero y junio de este año. Cabe destacar que la pera y el melocotón se han convertido en los productos estrella en el ecuador del ejercicio con 3.489 y 3.283 toneladas comercializadas, respectivamente. Les siguen muy de cerca la cereza, con 2.579 Tm, y la nectarina, con 2.366 Tm. El melón (1.630 Tm), el albaricoque (1.527 Tm), la sandía (1.276 Tm), el paraguayo (1.129 Tm), la ciruela (569 Tm), la uva (511 Tm) y la breva (64 Tm), esta última a mucha distancia, son el resto de frutas con mayor éxito.

Con respecto al sector del pescado, con 13.489 toneladas comercializadas en el referido periodo, cabe destacar el dato de venta del bonito del norte, en plena costera, que ha alcanzado las 263 toneladas. La merluza (1.171 Tm), la anchoa (1.081 Tm) y el txitxarro (1.044 Tm) encabezan el listado de pescados más vendidos, seguidos del gallo (918 Tm), el lirio (589 Tm) y el salmón (528 Tm) y otra miscelánea de pescados menores, en cantidad que no en sabor, como la sardina, la pescadilla, el verdel o el rape.

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